Delícia de pirarucu

INGREDIENTES

• Filé de pirarucu fresco
• Azeitona sem caroço
• Tomate
• 1 lata de seleta
• Cheiro verde
• Margarina
• Batata cozida em cubinhos

MODO DE PREPARO

• Frite o pirarucu, reserve;
• Refogue na margarina a azeitona, o tomate, a seleta, a batata e o cheiro verde;
• Jogue o refogado sobre o pirarucu frito e sirva com arroz branco